维生素K2的作用与功效,你了解吗?
维生素K2是一种脂溶性维生素,也是人体中不可缺少的重要维生素之一。维生素K2大多存在于发酵食物中,日常生活许多人常常会缺乏这种维生素。因此需要对于它的功效做更多的了解,才能引起人们的重视。
维生素K2是维生素K唯一具有生物活性的形式,多用于加速凝血、维持凝血时间、治疗维生素K缺乏引起的出血症。它对于人体的功能主要体现在治疗和预防骨质疏松,因此具有一些保健的功能,以及一些药用的功能。
今天,我们就一起来了解维生素K2的作用和功能吧~
1、抗骨质疏松
骨质疏松主要表现症状:腰背疼痛、腿抽筋、行走乏力;身长缩短、驼背;骨折及呼吸系统障碍等症状,常发生在中老年人身上及绝经期妇女身上。
维生素K2具有比维生素K1显著得多的抗骨质疏松功效,具有其独特的双向调节抗骨质疏松机制。
①促进骨矿化:
骨钙素可以促进钙盐沉积,提高骨矿化速率,维持骨的正常钙化和结晶形成及软骨矿化速率,直接反映骨形成和骨重建。
②促进骨形成:
维生素K2是骨特异基因转录调节剂,通过类固醇及异质物受体诱导成骨细胞标记物的表达,增强胶原蛋白的蓄积作用,改善骨质量,促进骨形成。
③抑制骨吸收:
破骨细胞是能够吸收骨的有利细胞,通过质子泵制造酸性环境引起骨钙溶解及组织蛋白酶溶解骨基质。
2、抗动脉钙化及骨关节炎
维生素K2对软骨和血管钙化具有强烈的抑制作用,能高效清除异常钙斑,其生物活性依赖体内维生素K2水平。研究表明,骨质疏松、骨关节炎及血管硬化等疾病存在共同的致病因子——维生素K2的缺乏。
3、抗肿瘤
维生素K2通过负调控与细胞癌变有关的酪氨酸激和磷酸酯酶活性,以及调节与细胞增殖相关的调控因子,最终导致细胞周期抑制或细胞死亡。
4、延缓衰老
维生素K2具有比维生素E及辅酶Q10更强的抗氧化活性,具有显著的美肤养颜、防衰老功效。
参考文献
[1]《中国居民膳食营养素参考摄入量》
文章源自网络,如有侵权请联系删除