你知道壳寡糖对人体的11种功能吗?

  壳寡糖是自然界中唯一的动物性膳食纤维,也是自然界唯一带正电荷的碱性多糖,除具有膳食纤维的多种特性和功效外,还有着重要的生理和药理意义,对治疗和预防三高、调节人体免疫力,抑制肿瘤,防治糖尿病、生理功能失调、心脑血管疾病等有着良好的效果。


  目前,壳寡糖在人体保健、医疗、食品、农业、水产、医药、化妆品、纺织、生物技术、环保等领域均有应用,被誉为除蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质以外的第六大生命要素。


  一、降血脂


  壳寡糖可妨碍脂肪的吸收,提升有益胆固醇,减少有害胆固醇,减少胆汁酸的第二次利用,避免二次胆汁酸致癌物的伤害。防止动脉硬化、脑中风、心脏病等。


  二、降血糖


  血液若PH值降0.1,胰岛素的敏感度下降30%,呈高血糖壳寡糖把PH值调到弱碱性,提高胰岛素利用率。对糖尿病的并发症,进行细胞治疗,改善微循环组织细胞供氧,消除体内有害物质,净化血液,使多种并发症恢复和预防发生。


  三、降血压


  原发性高血压,治疗原则是限食盐量,经动物实验和临床应用,已搞清食盐中氯离子是造成高血压的元凶,与钠无关,壳寡糖正电和氯离子负电结合排出体外,转换酶无活性,血管紧张素Ⅱ减少,血压不再升高。


  四、保护肝脏


  壳寡糖在人体中呈正电、显弱碱性,能够利用特有的结构将体内的毒素。化学色素、重金属及放射性元素排出体外,减轻了肝脏的负荷;壳寡糖有强化乙醇脱氢等活性作用,从而加速饮酒者肝内乙醇及其氧化产物乙醛的分解,氧化成二氧化碳和水,保护肝脏。


  壳寡糖在人体中呈正电、显弱碱性,能够有效活化肝细胞,通过修复肝细胞糖链功能,改善肝脏微循环,增强肝细胞功能,促进受损肝细胞的恢复,同时对脂类物质、酒精等有很强的清除作用。因此对肝炎、脂肪肝、肝硬化、酒精肝等各种肝病有着显著作用。若与治疗乙肝和丙肝的干扰素并用,可提高疗效,促进肝炎病毒抗体的产生,防止脂肪肝和肝硬化的形成,减轻肝脏损伤,预防肝癌发生。


  五、调节免疫功能


  人类80%的疾病都与免疫机能退化和失调有关,壳寡糖进入人体后,形成阳离子基因,与人体细胞有亲和性,能够通过细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫等多条途径全面提高人体免疫力。同时,壳寡糖可直接作用于人体中枢免疫器官造血干细胞,使免疫细胞在分化过程中数量增加、质量提高,从根本上调节免疫功能。


  六、改善睡眠


  壳寡糖可恢复神经细胞糖链功能,从而保证内分泌及自律神经调节的正常化,改善神经细胞功能,改善睡眠。


  同时,壳寡糖分子量适度聚合度最优,可以穿过血脑屏障,直接改善神经细胞生存环境。通过恢复神经细胞糖链功能,恢复神经细胞功能,对神经衰弱有改善作用进一步改善睡眠。


  七、调节PH值


  人体的最佳PH值应当是呈现弱碱性的,正常人体的PH值应当是7.35~7.45,当人体处于正常的弱碱性时,机体免疫力强、生病机会相对较少,现代人由于饮食结构的不合理,过多的吃大量高热量脂肪的食物,人体的酸碱平衡就会破坏,人体就会呈现酸性体质。而壳寡糖是一种带正电荷的碱性多糖,它带有的正电荷可以排斥走带有正电荷的酸性物质。它的碱性又可以帮助人体调节PH值为弱碱性。


  八、改善消化


  壳寡糖分子中有游离氨基,是一种带正电荷的离子化合物,对真菌和微生物生长有抑制作用。壳寡糖具有改善肠道组织形态功能,可使微绒毛的高度增加,密度加大,可使小肠的吸收面积扩大,从而有利于营养物质的吸收。


  九、排重金属离子


  重金属在体内积蓄易造成神经性病变、器官功能失调等后遗症。壳寡糖却是这些重金属离子的终结者。由于壳寡糖分子中的羟基(—OH)、氨基(—NH2)、及酰氨基(—NHCOCH3)等其他基因团的存在,它可以依靠氢键或盐碱形成具有类似网状结构的龙形分子,非常容易和金属离子发生配位作用。对金属离子有一定的配位作用,从而能有效的吸附或螯合体内的重金属离子。


  十、抑制癌细胞的活性,防止癌细胞扩散转移


  壳寡糖是带正电荷的膳食纤维,而癌细胞表面的糖链都是带负电荷的,壳寡糖会在癌细胞表面形成密集的包裹体,并且吸附癌细胞,起到:


  1.杜绝癌细胞的养分供应,使其分裂减少,制约癌细胞的分裂条件。


  2.减少癌细胞代谢产生的酸性废弃物,从另一方面改善癌细胞周围的酸性环境,创造一个癌细胞很难生存和分裂转移的环境条件。


  3.减少癌细胞向周围释放各种酶(溶脂酶、水解酶、蛋白酶等)减少因各种酶对周围健康细胞的催化与腐蚀。另外,壳寡糖能中和肿瘤周围的酸性物质,激活人体中具有抗癌作用的免疫细胞,起到配合化疗、改善病症、减轻痛苦、延长生命等作用。


  十一、减轻放化疗的毒副作用


  癌症患者使用化学药物后,细胞组织发生变异,酸性代谢产物会加重肝脏和肾脏的负担。


  放疗时会杀伤正常细胞,产生大量自由基基团给机体带来极大危害。壳寡糖能与多种有害物质结合并形成复合物,有效清除自由基基团,加速排泄,通过修复受损糖链和受损细胞,活化和生成多种细胞(如白细胞)和细胞因子,减轻放化疗的毒副作用效果非常明显。


  参考文献:
  [1]壳寡糖的研究进展和应用前景.中国知网[引用日期2017-04-22]
  [2]壳寡糖的免疫调节效应及其机制研究进展.中国知网[引用日期2017-04-22]

 


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2021年7月22日 15:31
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